豊かな「食」で、人･社会･地球を生かす組織へ。

私たちの社会は食料消費のピークをすでに過ぎ、成熟の時代へと入っています。
「食」は単に食欲を満たすモノではなく、真の「豊かさ」のカタチを備えねばならなくなりました。

大和商工株式会社は昭和3年･京都で創業し、食品問屋として調味料を始めとした食材料の卸をしておりました。
以降、食材料の総合卸問屋として、創業時からのお客様と膝を突き合わせて商売を続けてきた中、食のあらゆるノウハウを構築し、近年においては、外食産業様に向けて商品開発から受注発注システム、配送業務までの一貫した業務支援を行っております。

食に関する個人の嗜好はますます多様化し、それぞれを少量で･毎日異なる品目を･短時間に･安定して･お届けすべきことになります。
「365日受発注･配送一貫システム」は私たちがお客さまと築き上げてきた経験の結実です。

さらに新たなチャレンジとしての「病院･介護給食」の提供がいまや軌道に乗っています。
通常の外食食材に必要な条件に加え、高度な安全性を持つ素材を吟味/確保し･多種多様な病状に対応するという、さらに高度な条件をクリアしたものです。

規格化された“食品配送”とは全く次元の異なる困難さ。
大和商工株式会社は社歴90年のすべてをこのチャレンジに費やしてきました。

昔ながらの“食品問屋”の枠を遥かに超え、<メーカー的ディーラー> の領域へ。
豊かな「食」で、人･社会･地球を生かす組織へ。

全従業員の物心両面の豊かさを追求することで、お客さまへの真のサービスを届けることができると考えております。
私どもが係わらせていただく全ての方に喜びと幸せをお届けできる『心ゆたかな食生活』の実現を目指して取り組んで参ります。

代表取締役